• Pancakes à l'huile de coco et aux graines de chia sans gluten
    Recettes

    Pancakes à l’huile de coco et aux graines de chia sans gluten

    J’éprouve un sentiment de plaisir en variant les recettes de pancakes et je suis incessamment en quête de nouvelles recettes « healthy ». La recette d’aujourd’hui est tout à fait végétale: Des pancakes à l’huile de coco et aux graines de chia sans gluten. J’ai remplacé les œufs par les graines de chia. C’est une astuce de cuisine qui consiste à tromper 2 cuillères à café de graines de chia dans 2 ou 3 cuillères à soupe d’eau et à laisser le mélange reposer durant 20 minutes. Quand les graines gonflent, elles produisent une substance gélatineuse semblable au blanc d’œuf. Il est tout à fait possible de remplacer les graines de chia…

  • Mes favoris Lifestyle - Juillet 2020
    Lifestyle

    Mes Découvertes Lifestyle – Juillet 2020

    Je suis très motivée par l’idée d’ouvrir cette nouvelle rubrique: « Mes découvertes lifestyle ». Elle sera un coin où les petits plaisirs du mois seront rassemblés. Ces derniers seront évidemment différents les uns les autres, passant d’un thème à un autre. Ils peuvent être des podcasts, des articles de blogs, des produits green, des bijoux, des documentaires, … bref tout ce que je découvre tout au long du mois en cours. Ce mois de juillet a été marqué par des retrouvailles familiales et amicales. Malgré les circonstances actuelles qui exigent la prise des mesures préventives, des petits moments chaleureux ont été vécu avec beaucoup de joie et de bonheur. A côté…